Действующими веществами камелии китайской (зеленого чая) являются: кофеин, дубильные вещества, биофлавоноиды, ароматические вещества и еще около 300 различных соединений. Кофеин оказывает тонизирующее действие и активируетлиполитические механизмы высвобождения моле- кул жира.