Биотин является простатической группой ферментов карбоксилирования (введение в соединение карбоксильной группы). Поэтому необходим для синтеза высших жирных кислот, входящих в структуры липидных компо- нентов клетки, а также щавелево-уксусной кислоты - продукта углеводно- го обмена. Следовательно, биотин играет важную роль в указанных видах обмена. Помимо этого он необходим для синтеза пуринов, входящих в структуру нуклеиновых кислот. Биотин оказывает благоприятное действие при себорейном дерматите, ломкости и расслоении волос, ногтей, наруше- ниях роста и развития. Улучшает функциональное состояние нервной сис- темы и желудочно-кишечного тракта. Имеются данные о способности био- тина снижать уровень сахара крови при сахарном диабете II типа. Потреб- ность в биотине возрастает при длительном лечении антибиотиками, кото- рые подавляют кишечную микрофлору, продуцирующую биотин. При де- фиците биотина развивается апатия, мышечная слабость, сонливость, сни- жение аппетита, дерматит (кожа становится сухой, шелушится, приобрета- ет красный оттенок), со временем атрофируются сосочки языка, наруша- ются функции нервной системы.